KLINIK TUMBUH KEMBANG ONLINE

LEMBAYUNG, KANDUNGAN GIZI DAN MANFAAT KESEHATAN

Spread the love

LEMBAYUNG, KANDUNGAN GIZI DAN MANFAAT KESEHATAN

Lembayung atau daun kacang panjang sering dimanfaatkan sebagai bahan sayur yang lezat untuk dimakan dan banyak diminati. Daun ini memiliki tekstur yang kasar sehingga yang sebaiknya dikonsumsi sebagai sayuran hijau adalah daun yang masih muda.

Kandungan Gizi

Lembayung memiliki kandungan gizi yang tidak kalah dibandingkan buahnya.

Setiap 100 gram lembayung mengandung

  • protein(kalori) 34
  • protein (E) 4,1,
  • Lemak. 0,4
  • Karbohidrat 5,8,
  • Kalsium 134
  • Fosfor. 145
  • Zat Besi 6,2
  • vitamin A. 786
  • vitamin B 1 0,28
  • BOD. 65%.

Manfaat Kesehatan

  • Daun kacang panjang selain memiliki kandungan gizi yang baik juga memiliki khasiat untuk menyembuhkan payudara yang bengkak sesudah melahirkan akibat susu yang terlalu berlebihan, caranya beberapa helai daun lembayung dicuci lalu diremas-remaskan di bagian payudara yang bengkak.
  • Selain itu, lembayung tua yang tidak dapat dikonsumsi sebagai sayur dapat dijadikan brangkasan yaitu bahan baku pembuatan pupuk organik, caranya cukup mudah yaitu brangkasan dipotong-potong lalu dibenamkan ke dalam tanah.
loading...

Материалы по теме:

NUTREN Junior, Profil dan Kandungan Gizi
https://youtu.be/Zpk5fXVWjIo NUTREN Junior, Profil dan Kandungan Gizi Saat Anak sulit makan dan mengalami kgangguan kenaikkan Berat Badan seringkali orang atau dokter memilih memberikan susu yang tinggi ...
Disfagia dan Nutrisi Pada Lansia Dengan Gangguan Stroke
  Disfagia sangat lazim terjadi setelah stroke dengan perkiraan berkisar 30% -65% . Khusus untuk AS, Badan Penelitian dan Kualitas Kesehatan memperkirakan bahwa sekitar 300.000-600.000 ...
Peran Nutrisi Pada Mielinasasi Otak, Fungsi Kognitif dan Perilaku
Sandiaz Yudhasmara, Widodo Judarwanto Sepanjang perkembangan saraf awal, mielinisasi membantu memberikan dasar untuk konektivitas otak dan mendukung munculnya fungsi kognitif dan perilaku. Nutrisi awal kehidupan ...
Faktor Unik ASI Yang Mempengaruhi Status Gizi dan Pertumbuhan Somatik
Faktor Unik ASI Yang Mempengaruhi Status Gizi dan Pertumbuhan Somatik
BACA  JAGUNG, KANDUNGAN GIZI DAN MANFAAT UNTUK KESEHATAN
Bayi yang disusui memiliki karakteristik pertumbuhan yang berbeda dibandingkan dengan bayi yang diberi susu formula. ...
DAUN SELEDRI, KANDUNGAN GIZI DAN MANFAAT KESEHATAN
DAUN SELEDRI, KANDUNGAN GIZI DAN MANFAAT KESEHATAN Seledri (Apium graveolens L.) adalah sayuran daun dan tumbuhan obat yang biasa digunakan sebagai bumbu masakan. Beberapa negara termasuk Jepang, Cina dan Korea mempergunakan ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *